モニターで頂いた、今季新発売の「ほうれん草 冬ごのみ」の成長記録です。
種まき
10月18日種まきしました。
標準プランターに2条1cm間隔に
すじまき。
土は、リサイクルのものに腐葉土、多めの牛ふん、パーライトを混ぜたもの、肥料は、マイガーデンベジフルと液肥です。
発芽
10月25日撮影。
種まきから一週間後、発芽しました。
間引き
10月29日
種まきから11日後
本葉がみえてきたので3cm間隔に間引きしました。
11月4日撮影
種まきから17日
11月10日 種まきから23日後
一回目の間引きから12日後
5cm間隔に2回目の間引き
こちらの間引き菜は、味噌汁に入れました。
11月18日
種まきから31日後
2回目間引きから一週間後
約10cm
11月23日
種まきから36日後
間引きから5日後
約12cm
12月1日
種まきから44日後
15～17cm
12月5日
種まきから48日
12月13日
種まきから56日
寒さで、地面にはりつきはじめました。
12月14日
種まきから57日
初収穫
これは、20cmくらい。
12月21日
種まきから64日
背の高いものは、27cmくらい。
12月25日
種まきから68日
収穫終了
料理
キッシュやパスタ、お浸しなど色々作りました。
灰汁も特に感じず、甘いシャキシャキした、ほうれん草で、どの料理もおいしかったです。
どこに甘味があるのか？生のままかじってみました。
甘い部分は、茎でした。
根の方に向かって味が濃くなっていきました。
ほうれん草があまり好きでない娘も、おいしかったから、また育ててね、とリクエストがありました。
感想
プランターで、ほうれん草を何回か育てたことがありますが、こんなに甘くて、おいしいほうれん草は、初めてでした。
丸い種で種も撒きやすく、発芽率もよい。
気候も良かったので、順調に育ちました。
第2弾のプランター栽培もしていますので、まだまだ楽しめます。
そちらでは、時期の差の成長スピードの違いなどに注目していきたいと思います。
さすがとってもわかりやすく種の綺麗な蒔き方や間引き方丁寧にされてるのが良くわかりました😁冬ごのみ本当に美味しかったですね😋
今度の為にクリップ📎させていただきます😍