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京花
2021/06/24
雨が降る前に収穫しました。
ズッキーニは相変わらず短いです😆🎶
黄色のインゲンがなり始めました。
ズッキーニの花は受粉用雄花で、ジャム瓶に入れて保管します。
ソフィー
2021/06/24
おはようございます😃🌿
たまらないわ✨
新鮮で 美しい💖!
目にも美味しい…とはこのことね❣️
今年は豊作間違いなし✨🥂✨
🌿
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1
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京花
2021/06/24
@ソフィー
さん
おはようございます🌞
ありがとうございます♪
ズッキーニのエメラルドは傷が付きやすくて、取り扱い注意なの💦
少量多種ですが、豊作になりそうです😆
どれも新鮮で美味しい😋
自画自賛😅
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1
返信
waco
2021/06/24
どれもピカピカでツヤツヤで立派なお野菜ですね😋実はズッキーニ食べたことない💦美味しそうだけど料理ラタトゥイユ以外思いつかなくて…
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1
返信
京花
2021/06/24
@waco
さん
そうなの?
洋風ならオリーブオイルで焼いて仕上げにとろけるチーズや粉チーズ。
気分で、ちょっとすりおろしニンニク入れてもいいよ。
和風は天ぷらか、最近ハマってるのが、ニンニク味噌炒め☺️❣️
あらかじめ、味噌、すりおろしニンニク、味醂、酒、砂糖を混ぜて用意しておき、焼いたズッキーニの仕上げにかけて混ぜるだけ。
味噌の香ばしいのとニンニクがたまらない❣️
ガーリックパウダーで代用してもOK🙆♀️
知り合いは漬物にもしていました。
試してみてね〜🤗🎶
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0
返信
ソフィー
2021/06/24
@京花
さん💖
✨🥂✨👏🌿
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0
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waco
2021/06/24
来年は実家の畑にリクエストします👍京花さんのレシピから想像すると、なす🍆感覚でいいのかな~まずは一本買ってみます🤗ありがとう😉👍🎶
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1
返信
京花
2021/06/24
@waco
さん
そう、そう🎶茄子みたいな感覚ねー🎶
あとね、縦にスライサーかけて、サッとボイルしてクルクルって巻きサラダとかオシャレだよー😬🎶
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