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グリーンさんのキッチン,家庭菜園,ナスの投稿画像

ナス
ピーマン
花オクラ
エゴマ

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グリーン
2023/08/18
娘一家がキャンプの帰りに寄った道の駅で買ってきた「ハナオクラ、エゴマ、ナス、ピーマン、オクラ」。天ぷらにして、とのリクエストで暑い中、悪戦苦闘💦

美しいハナオクラは、ねっとりとして美味😋　初めての味♪
紫蘇にそっくりなエゴマは風味があり👍
オクラは家で採れたのも混ぜましたが、家の方が綺麗で、美味しかった？😉
ナス、ピーマンは立派で美味しかった～🎶

夫は釣った魚を唐揚げにしたりしているので、張り切ってお手伝いしてくれたのですが、魚の二度揚げは低温で揚げますが、天ぷらは高温でカラッと揚げないといけなかったので、夫の設定してくれた温度設定は…💦

でも、皆で「美味しい、美味しい」と言って食べました。いつもはエアコン1つのLDKも、この日は2台ともつけ、暑い一夜のご馳走でした💓
トリトン
2023/08/18
こんばんは〜😃新鮮なお野菜と花オクラの天麩羅美味しかったでしょうね〜😋🎶
　真夏に天麩羅は汗かきますよね。でも揚げたてはご馳走ですよね〜!!お疲れ様でした☺️

同居時代は沢山揚げて、饂飩や蕎麦と食べました。懐かしいです。
今は冬ならかき揚げとかする時もありますが滅多に天麩羅しなくなりました😅
実家ではヒマラヤユキノシタの葉やモミジの葉なんかも揚げてましたよ🤭
はちなつめ
2023/08/18
こんばんは(^^)

暑い中の揚げ物は汗だくになりますよネ💦
美味しいと言ってご家族が食べてくれて汗だくで天ぷらを揚げた甲斐がありましたネ😄

毎年ハナオクラが咲いているお宅があるのでもしや宿根草なの？と調べてみたら多年草でした。

旦那様が釣られた魚とお庭で育てた野菜たちの天ぷら最高の夕飯でしたネ😄🎶
グリーン
2023/08/18
@トリトン さん
初めは道の駅からの電話でお願いされたので、「この暑いのに！」とヤンワリ断ろうとしたのですが、あまりの期待値に断れませんでした💦

でも、ハナオクラやエゴマなど珍しいものもあり、途中から好奇心で揚げていました😁

ヒマラヤユキノシタやモミジの天ぷら、風流ですね👍️

以前、家でフ採れたキノトウの天ぷらも美味しいと言って食べる孫達も今回も楽しそうでした🎵
グリーン
2023/08/18
@はちなつめ さん
ハナオクラは家で咲くオクラの花より大きくてヒラヒラで美しかったです🎵

1日花で夕方にはクルクルになってしまうので、採るタイミングが限られますね😉
保存が効かないので道の駅で売っているのでしょうね。

多年草だとは知りませんでした。
その方は食用にするのでしょうか？綺麗なので観賞用でしょうか？
両立もしますね。
見て楽しんでから食べる、家庭栽培ならではですね👍️

今回は予期してなかったので釣り魚はありませんでしたが…😅
はちなつめ
2023/08/18
@グリーン さん

ハナオクラは食べた事があります🎶
嫌味のない粘り気が美味しかったです😋
ハナオクラの天ぷらも食べてみたいです😄🎶

オクラ、ハナオクラどちらもお花が綺麗なので普通にお庭に植えても良さそうですよネ！
ベジタブルガーデン最高😆👍
0210Neko
2023/08/18
グリーンさん　この時期の天ぷらは、エアコン2台でも大変だったのではないでしょうか？🙀😆

でも美味しい😋そうな、野菜に花オクラ。花オクラやエゴマの葉は、天ぷらにしても美味しいんですね。ご主人の釣った魚の🐟天ぷらもで。豪華なご馳走になったでしょうね。🤭
食卓での賑やかでみんなの美味しい😋って言う笑顔まで浮かんできそうなpicとコメントでした。😆😊😊🤭😸😻🥰
かなかな
2023/08/19
わあ🧡🥰

天ぷら、大変だったでしょうが、こんなに、バラエティあふれた食材を、みんなで堪能。

きっと、みんながみんな、幸せな食事でしたねー💕☺️
いいなあ✨

花オクラ、私も一度頂いて食べた事があります☺️❤️
確か、生で、ワサビ醤油で食べました💕見た目が綺麗で、でもクセなく美味しかった記憶がありますー☺️🧡
グリーン
2023/08/19
@0210Neko さん
コメント、ありがとうございます🎵

確かにエアコン2台でも暑かったです😅

ハナオクラは熱を通すとねっとりが増すようで美味しかったです😋

荏胡麻油は健康に良い、と言うので朝のサラダにかけていますが、本物の葉を間近に見るのは初めてでした🎵

普段はお店では見かけないので、さすが道の駅ですね👍️
グリーン
2023/08/19
@かなかな さん
コメント、ありがとうございます🎵

天ぷらを揚げる時には覚悟が必要ですよね😆

花オクラ、生でわさび醤油も美味しそうですね。

今度、出会ったらトライしてみます🎶
YUUKO☆2
2023/08/29
@グリーン さん　　初めまして

私がこちらにお邪魔したのは数年前に旭区矢指町にある市民の森　の東北八重ひまわりが忘れられなくて　投稿者検索をしていて、４月以降投稿が無い方とのコメやり取りを見て　　来ました

トロロアオイ　　天ぷらで食べられたのですね。😌私は３年前に種を貰って名を知りました。　　食用花　　は何故か抵抗があり、
観賞のみです。
グリーン
2023/08/29
@YUUKO☆2 さん
初めまして🎵

お花を食べるのはなんとなく躊躇してしまいますね😁

でも、美味しかったです。
孫たちも、美味しいと喜んで食べていましたよ👍

私は、どちらかというと珍しもの好きです😉
YUUKO☆2
2023/08/29
@グリーン さん

またお邪魔しに伺わせて頂きます。
今夜は💬をどうもありがとうございました。
グリーン
2023/08/30
@YUUKO☆2 さん
おはようございます🎵

フォロー、ありがとうございます。
私もフォローさせていただきますね。
よろしくお願いします🍀
YUUKO☆2
2023/08/30
@グリーン さん　　　　　お早うございます

💬＆フォロバもありがとう　ございます。

こちらこそ　　どうぞ宜しくお願いします。

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