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ゆみじんさんの玄関,家庭菜園,ニンジンの投稿画像

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ミョウガ

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ゆみじん
2021/08/28
遅いですが、今日の収穫(一部です)
ミョウガ
コカブ（30個以上も）
ニンジン🥕
ダイコン
アカネ
キュウリ

写真にはないけど、枝豆、オクラ、ピーマン🫑茄子🍆がとれました。
ターちゃん
2021/08/28
ゆみじんさん
新鮮な野菜　いつ見ても　美味しそう
若さの秘訣　ここにありですね。
Cookie
2021/08/28
素晴らしいですね💕茗荷が大好きなので羨ましい限りです😍
absolute　ゼロ
2021/08/28
🍀
茗荷谷がいっぱい➰😙
甘酢漬けにしたら
ほんのりピンクで美味しい😋よねえ➰
良いなあ➰
沢山の収穫‼️
ぽっぽ焼き
2021/08/29
真夜中に失礼いたします😅

こんなにたくさん😱😱😱
新鮮なうちに下ごしらえやら調理やら大変そう😅

ゆみじんさんはササッと楽しみながら美味しいおかずに変身ですね❢❢❢

茗荷の入ってるカゴ🎵
素敵ですね‼️
ゆみじん
2021/08/29
@ターちゃん さん
とりあえず、カブは漬物に、ミョウガはきれいに洗って水切りして、半分は刻んで冷凍します。
ミョウガ好きの方が待っていてくれます。
ゆみじん
2021/08/29
@Cookie さん
ミョウガ大好きなので、大量に収穫できうれしいです。
冷凍保存して、来年の収穫前までに食べ切ります。
生食も好きです。
ターちゃん
2021/08/29
@ゆみじん さん
おはようございます😃

喜ばれますね。

今日はお仕事かしら

元気に行ってらっしゃい👋👋👋
ゆみ
2021/08/29
長雨の影響で、今スーパーで野菜高いですよね。
特にきゅうりは貴重です😍
ゆみじん
2021/08/29
@absolute　ゼロ さん
この地方のミョウガは、昔から美味しいと評判なんです。
硬くしまっていて、酢に漬けなくてもピンク色なんですよ。
ゆみじん
2021/08/29
@ぽっぽ焼き さん
今日、刻んで刻んで冷凍保存しました。
手間はかかるけど、のちに重宝します。
もちろん生で、漬物でも食べますよ。
籠、いいでしょう。
夫の従兄弟に特別に作ってもらいました。
手先の器用な方で、もう高齢なので、さいごだと言ってくれたんです。
大事に使っています。
ゆみじん
2021/08/29
@ゆみ さん
こんばんは
野菜高いですか？
キュウリ🥒の苗は早々と消えてしまい、このキュウリは、伝統野菜なんです。
なので、漬け物にします。
生で食べるキュウリは、取れなくなったので、直売所とか利用しています。
まだそんなに高くなくて、3本100円くらいです。
absolute　ゼロ
2021/08/29
@ゆみじん 🍀
良いですね
豊作で
ここまで香って来るようです➰
Cookie
2021/08/29
@ゆみじん さん、冷凍が出来るのですね😃❣️初めて知りました💓
ゆみじん
2021/08/29
@Cookie さん
こんばんは
冷凍保存、重宝してます。
実は、GSを始めた頃、ミョウガの冷凍保存方法をみどりのまとめにしました。
拙いみどりのまとめですが、覗いてみてください。
ゆみじん
2021/08/29
@Cookie さん
追伸、だだ今コリウスが何故かこぼれ種で発育中。
冬越しを考えています。
昨シーズンは、マイナス8℃くらいになりました。室内でしょうね。
Cookie
2021/08/29
@ゆみじん さん、見てきました😊❣️
こんなに採れるなんてビックリ‼️💓
Cookie
2021/08/29
@ゆみじん さん、種からのは冬越ししたことがありませんが、どんなふうになるのか楽しみです😃💕
8℃とは寒いですね❄️
ゆみじん
2021/08/29
@Cookie さん
ありがとうございます。
コメントの返信をしてないのに気がついて、あたふたしています。

いい畑があるんですよ。
以前は猪に荒らされて、もっと広いミョウガ畑が全滅したのですが、ここは今のところ大丈夫です。
Cookie
2021/08/29
@ゆみじん さん、長野みたいな涼しい場所に育つお花が大好きです❤️
茗荷畑があるなんて羨ましい限りです😊
ゆみじん
2021/08/29
@Cookie さん
去年種まきしたコリウスです。
今年は種まきをしませんでしたが、なぜか瀕死のカリコブラコアの鉢に発芽したんです。
コリウス栄養系にハマったことがあり、一株購入すれば、挿し芽でどんどん増えるのが面白くて…。
でも霜が降りると消えちゃいますよね。
ダメ元で、やってみます。
ぽっぽ焼き
2021/08/30
@ゆみじん さま

とっても素敵です😆✌️🙌👏👏👏👏👏
なにかの蔓で作られたのでしょうか❔
伝承〜ゆみじんさんもいかがです❔❔❔

そんな方がいらしたらぜひ習いたいものです😂😂😂
エリザベス¨̮ ✿
2021/09/02
こんばんは〜😊✨
自給自足いいですね！

沢山の種類のお野菜育ててるんだね！
羨ましいです😆❤️
ゆみじん
2021/09/02
@エリザベス¨̮ ✿ さん
おはようございます。
自給自足とは程遠いですよ。
不作の野菜もいくつかあります。
インゲンが大量の虫で全滅したし、とうもろこしは猿に盗られるし、他にも長雨でズッキーニとスイカが水没。
でも、とりたての野菜はうれしくて、毎年懲りずに作るのでしょうね。
うちは農家ではないけど、自然と向き合う仕事、尊敬します。
長々と失礼しました。
エリザベス¨̮ ✿
2021/09/02
@ゆみじん さん𓂃 𓈒𓏸𑁍

おはようございます😊
育ててる野菜が残念な事になると悲しいですね(´；ω；｀)
自然災害は仕方ないけど、猿🐵はなんとかしたいでね！😆💦

これからも、沢山のお野菜頑張って育ててくださいね❣️
では、またね👋今日も素敵な一日を...♪*ﾟ

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