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セリ

『清廉で高潔』『貧しくても高潔』。可憐な白い花を、野に咲かせる様子に由来するといわれます。また聖徳太子と芹摘姫の伝説に由来するともいわれています。春の七草のひとつで薬草としても用いられます。
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湯かげん
「せりは根っこがうまいんだよ😋」 主人の転勤で仙台にいた時に出会った『せり鍋』。 長い根っこも煮てジャキジャキ食べる宮城県民に衝撃でした。 たんぼの畔に生えている芹とは違う、ながーいセリ。 芹栽培で有名なのは、名取市。 お正月のお雑煮にも欠かせず、高値😅 それでも、仙台のセリを知ってからは、『あーっ😫セリ食べたいな〜』と思うようになってしまいました🤣  あの香り、中毒性あり? 高くても体が欲します。 今日は茨城産を見つけて購入。 焼き餅を入れて食べるつもりが、青春18切符の東北旅から帰省した主人と息子がダウン気味。(岩手-千葉を11時間🤣) 相性が良い具材とたっぷり煮込んで、うどんに。 豚肉、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、生姜もたっぷり。  芹でお正月を感じながら、美味しくいただきました😍 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 最後に加えた芹の根っこ… 残念ながら泥臭くてイマイチだった為、却下。根っこ抜きにしました💦 原因は、種類? …おそらく鮮度。(※年明け、市場がやっていないので。)仙台のより香りは控えめでしたが、根っこ意外はおいしかったですよ! 仙台のせり鍋の根っこは、洗うともっと白くてハリがあった気がします。鮮度が良くないと根っこは食べられないようです。香りも鮮度? 根っこを食べる文化がある名取産だから、食べられたのかも。 今は千葉在住なので、やっぱり茨城産の方が近いし新鮮?  次回は見極めて購入します!
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天の川
GS今日のお花「セリ」 から 「セミフラミンゴ」 の 様子をと 言うことで「セミフラミンゴ」 (園芸種です) 投稿させて頂きます🙏🙇‍♀️ ランナーで増えた苗🌿🍀 プランターをよけると 🌱が…… たくましい「セミフラミンゴ」 被災地 今夜からお天気下り坂の予報です…… お気をつけくださいね🙏 1日も早い復興を願っております🙏 🏷️復興を祈る 🏷️頑張れ北陸🤍 皆さまも 🏷️付けして 被災地のみなさんを 応援いたしましょう😊🙏 ✍️輪島の朝市(7~9月に収穫される天然アワビ) 千葉県勝浦 岐阜県高山市 日本三大朝市 ✍️毎日新聞より 能登地震死者84人 179人連絡取れず (夕方のニュース222人に) ✍️4日.大発会175円安 売りが先行 ✍️イラン爆発死者95人 ✍️「私は進み続け、立ち止まらない」詩人エマソン ✍️博士の生涯は智慧の道を進む為の灯台(パラグアイ総長) 北朝鮮🇰🇵 ミサイル? 困りました……‼️ 最低気温 最高気温 月齢(正午)

セリの基本情報

ジャンル
草花
形態
多年草
学名
Oenanthe javanica
別名
カワナ、カワナグサ
原産地
日本~東北アジア、オセアニア

セリの性質

栽培難易度
普通
耐寒性
強い
耐暑性
強い
耐陰性

時期

開花
7月, 8月

花の種類

カンナ

日当たりと水はけが良い、肥沃な場所。

ノボタン

真夏の直射日光は避けますが、日当たりのよい場所で育てます。冬場は5℃より下回る場合は室内に入れ、日当

ソヨゴ

長い葉が音を立てて風に揺れること(そよぐこと)から、ソヨゴと命名されました。秋には小さな可愛らしい赤

ポーチュラカ

シャモジ形で多肉質の葉と茎をもち、暑さや乾燥に非常に強い植物ですが日当たりの悪い場所では花が咲きませ

セントポーリア

蛍光灯の明かりの下でもきれいな花を咲かせます。室内の彩りとして育てられている方が多いことから、「室内

ガーデンシクラメン

タカワラビ

ウエストリンギア

ギンバイカ

白い花を咲かせ、ユーカリのような香りの葉を持つ常緑低木の花木です。ハーブとして、マートルという名も有

イランイラン

プレクトランサス

ナズナ

ユキワリソウ

花後から10月頃までは直射日光を避けて明るい日陰で育て、11月から開花中は明るく日当たりの良い場所で

サギソウ

日当たりの良い場所で育ててください。ただし真夏は明るい日陰に置いてください。

バニラプリペット

白斑で小さい葉、あまり大きくならない樹形が生垣として人気