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大根と枝豆を種蒔きからと、苺のランナー採り

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ジャガイモと枝豆が終わり、畑が空いたので、青首大根と秋の枝豆茶豆を作ります。それプラス、イチゴのランナーを採ります
8月11日
発泡スチロールに肥料のない土を入れて種蒔きします
畑には石灰を撒いておきますよ
混ぜて1週間は置かないと
3日後
枝豆は蒔いて3日でもう芽が出ました😅
8月19日
枝豆の後に大根を作ります
まだ塀側には糸ウリのツルが有りますが
切らないように肥料を入れてうねを作ります
大根の種です
作りやすくて簡単だと書いてありますし、青首大根を選びました😅
少し溝を作り種蒔きです
3粒くらい蒔いて土を掛けます
もちろん水やりします
枝豆が8日でこれだけ育ちました
枝豆をジャガイモがあった畑にうねを作り肥料無しで植えます
ついでに去年種が余ったサラダ菜も蒔きます
ここにはまだ肥料は入って居ません
で、去年の種の余った物は、冷蔵庫に入れて置きました
農家の友達から教えて貰いました
「種が多すぎていつも余るの」
って言うと「1年だったら冷蔵庫に入れてまた次の年蒔けば」って
あ!大根の種も余ったので、冷蔵庫行きです😅
プランターでイチゴを作っていましたが
ランナーが伸びたのでポットに採ります
ポットと培養土と園芸用の針金を用意して針金は5cmくらいに切りWの形に折り曲げて置きます
ランナーの1つ目は採らずに2つ目3つ目から採ります
さっきの針金で土に止めます
ランナーを切ってはダメですよ👎
こんな感じです
採ったランナーのポットはプランターの上に置きます
暫く根っこが落ち着くまでこのまま待ちますよ
8月22日
大根の芽🌱もう出ましたよ
8月30日 種蒔きから11日後
枝豆すくすくと成長中
サラダ菜芽🌱が出ました
大根の芽🌱こんなに大きくなりました
もう少し経ったら間引きします
9月3日 種蒔きから15日後
大分大きくなりましたし
なんと虫🐛が葉っぱ🌱を食べる〜😱
なので間引いてオルトラン入れます😊
間引いた大根菜
どうやって食〜べよ🌱
10月
枝豆
イチゴ大分枯れちゃいました😅
残った苗はプランターへ植えます
大根アップで
でもまだ細い
今年中は無理でも
雪の下にすると
来年春も食べられます😅
大根今の所大丈夫そうですよねー
サラダ菜ちょっとちぎって食べましたが
柔らかくて美味しいです♪
来年の春までこのまま
雪が消えたら
肥料を入れて植え替えますよ♪

最後まで見てくださってありがとうございました😊

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2021/10/27
おはようございます。
食べられる物を種から育てるのは
楽しみが多いですネ。食べる時家族にこれは…とか話題が増えますね。
冬の大根料理は格別ですネ。😊
あー、楽しみ楽しみ。
@タカベル さん
おはようございます🐰
見てくださってありがとうございました😊
花づくりも頑張りましたが
今年畑作りも頑張りましたよ😆
大根は普通のお宅は雪が降る前に抜いてしまいますが
家のは細いし
実家やご近所さんから太くて美味しそうな大根を頂けるので
私は抜かずに雪の下にして
春頂いたものがなくなる頃
食べますよ😆👍🎶
甘くて美味しいんです😆
2021/10/27
大根を9月初め頃種まきしましたが今小指位の大きさです
ちりめんうさぎさんのはもう大きいですね❤️
お正月頃に食べれるかな…と期待しています🎵
@ポピ さん

さっき一本抜いてみました😊
1番太い奴で直径5cm
今日は煮込んで食べてみます😆👍🎶
きっと柔らかくて美味しいですよね〜👍
2021/10/27
いいなぁ!わたしは生で、サラダで食べたいです❤️
@ポピ さん

きっと辛くて😝
辛味大根かなぁ😱
2021/10/27
辛味大根ですか?
大根おろしで辛いのが大好きですよ💕
@ポピ さん

私も食べますが😅
やっぱり煮たのがいいなぁ😊
おでんとか🍢
2021/10/27
おでん!いいですね、これからはおでんにはやはり大根ですね❣️
寒くておでんの出番になりましたね🎵🎶🎵🍢🍢🍢
2021/10/27
勉強になりました。
イチゴ🍓の分け方、成る程ですね😊
収穫が楽しみですね😊
大根葉の抜き葉は、お漬け物や、菜飯が美味しいですよ🤗
@ポピ さん

うんうん🤤😋
@あやちゃん さん
おはようございます🐰

イチゴ🍓は期待出来ないんです😅
土なのか肥料なのか日当たりなのか甘く無いー😱
なので毎年ジャムにします😅
🐜や🐛の餌になってます😱

大根の間引き菜は炒めて食べましたが
抜いた大根の葉っぱは
どうも筋が残って好きになれません❎
細かく刻んで豆と一緒に煮てみたら👌
母も喜んで食べましたが
どうやって食べますか?
2021/10/27
@ちりめんうさぎ さん
筋、気になりますね。

漬け物は、即席漬け物器に葉っぱを敷いて、お塩をして、1日置きます。
それを絞って、細かく切ります。
その漬け物に味の素をかけて、お醤油をかけたら仕上がりです。
高知の田舎のやり方です😅

菜飯は、ゴマ油で細かく切った大根葉を炒めます。塩、コショウを軽くふり、中華味の素を小さじ1を入れて混ぜます。最後にお醤油をぱーと入れ、火をとめます。
出来上がったご飯をボールに、入れて
炒めた大根葉をまぜたら、出来上がりです。

日本も広いので色んな食べ方があるので、難しいですね😊
@あやちゃん さん

間引き菜ではなく
普通の大根についている菜っぱでも同じようにして食べますか😊
細かく刻むと何でも使えますよね
漬け物やってみますね😆
ありがとうございました😊
2021/10/29
さり気なく、野菜を育てて食べる生活は、私の憧れです。素敵な暮らし方を見ているだけで幸せな気分になりました。
植物を育てる技量が無いので、簡単な物から育ててみたくなりました。
@もも さん

こんにちは🐰
見てくださってありがとうございました😊
畑は裏と横に1m位ずつあり
日当たりは余り良く無いのですが
色んな種類の野菜を作っています😆
🥒🍅🍆里いも枝豆サラダ菜じゃがいも糸瓜など
楽しんで育てていますよ😊
今百均でも種が売っていますよね😆
2021/10/29
す、凄い‼️
その広さで、日当たりで、尊敬しちゃいます。
@もも さん

畑はありますか❓
無ければまずは
プランターで
20日大根とか
簡単な物からやってみてくださいね😆
2021/10/31
アドバイスあらがとうございます!
先ず、すぐ出来る物を見つけて見ます。

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