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スペアミント

GreenSnapには、みんなのお家のスペアミントの画像が1,267枚投稿されています。スペアミントのコラムも 3記事あるので、育て方や増やし方、飾り方やアレンジテクニックまで様々な情報を調べることができます。
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スペアミントの新着コラム

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スペアミントの新着投稿画像

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よういち
直植えしたミント達(笑)まだまだ砂利は見えてるぞ〜 AIにも聞いてみました ミントを14株も一気に植えられたのですね!日陰のスペースを活用しての栽培、とても素敵です。 ​スペアミントとペパーミントが混ざってしまっても、葉の形や香り、茎の色などをよく見るとしっかり見分けることができます。まずは見分け方と、来年度(2027年)の年間スケジュールをまとめましたので、ぜひ参考にしてください! ​スペミ・ペパの「見分け方」 ​どちらもシソ科ハッカ属で似ていますが、以下のポイントに注目すると違いが分かります。 ​1. 葉の形とつき方 ​スペアミント ​葉の形: 丸っこい卵型で、ややシワが寄り、ふちのギザギザ(鋸歯)が浅めです。 ​つき方: 葉に柄(軸)がほとんどなく、茎に直接ペタッとくっついているように見えます(無柄〜短柄)。 ​ペパーミント(ブラックペパーミント系など) ​葉の形: 少しシュッとした卵形〜長卵形で、スペアミントよりも先が尖っています。 ​つき方: 葉にはっきりとした軸(葉柄)があります。 ​2. 茎の色 ​スペアミント: 緑色の茎が多いです。 ​ペパーミント: 品種(特にブラックペパーミント)によっては、茎が赤紫色(銅色)を帯びることが多いです。 ​3. 香りを嗅いでみる ​スペアミント: やや甘く、チューインガムやモヒートを思わせるマイルドで爽やかな香りがします。 ​ペパーミント: メントール成分が多いため、鼻をツンと抜けるような強力でスッとした清涼感のある香りがします(湿布に近い香り)。 ​来年度(2027年)のミント年間スケジュール ​ミントは非常に生命力が強いため、基本の作業を抑えておけば元気に育ってくれます。 ​【春】3月〜5月:目覚めと旺盛な生長期 ​3月中旬〜下旬(芽出し・肥料): ​冬の間地上部が枯れていた場合は、新しい芽が顔を出します。 ​地植えや株元に、緩効性肥料や薄めた液体肥料を少し与えます。 ​4月〜5月(生長期): ​どんどん茎葉が伸びてきます。 ​収穫・摘心(先端を摘み取る): 茎が15〜20cmほどになったら、先端を摘み取ると脇芽が増えてこんもり茂ります。 ​【夏】6月〜8月:繁茂と梅雨・暑さ対策 ​6月(梅雨時期): ​雨と湿気で蒸れやすくなります。地際からバッサリと3分の1〜半分程度に刈り込み(切り戻し)を行い、風通しを良くしてあげます。 ​7月〜8月(真夏): ​直射日光が強すぎる場合は葉焼けすることがありますが、半日陰の場所であれば元気に育ちます。 ​水切れしやすいので、土が乾いたらたっぷり水をあげます(地植えなら基本的に雨任せでOKですが、雨が降らない日が続いたら水やりを)。 ​【秋】9月〜11月:二度目の収穫期と花 ​9月〜10月(秋の生長): ​暑さが和らぎ、春に負けないくらい柔らかい葉が再びたくさん育ちます。ハーブティーや料理に一番使いやすい季節です。 ​花穂(小さな薄紫や白の花)がついてきたら、花のエネルギーに栄養が取られないよう、早めに切り落とすと葉の収穫が長持ちします。 ​11月(冬支度): ​寒くなってくると成長がゆっくりになります。株元をきれいにしておきます。 ​【冬】12月〜2月:休眠期 ​地上部の枯れ: ​寒さで地上部が茶色く枯れてきますが、根は生きているので心配いりません。 ​枯れた茎は地際からスッキリ切り取っておくと、春にきれいな新芽が出やすくなります。 ​14苗もあると、これからの季節はハーブティーやお風呂に入れたり、お料理のアクセントにしたりと大活躍ですね!見分けがつかなくなったら、まずは葉っぱを軽く揉んで香りを確かめてみてください。 ​栽培のなかで、また気になることや困ったことが出てきたらいつでも気軽に聞いてくださいね。

スペアミントの基本情報

ジャンル
ハーブ
形態
多年草
学名
Mentha spicata
別名
オランダハッカ,ミドリハッカ
原産地
欧州

スペアミントの性質

栽培難易度
やや易しい
耐寒性
強い
耐暑性
強い
耐陰性

時期

種まき
4月, 5月, 9月, 10月
植え付け・植え替え
4月, 5月, 9月, 10月
開花
6月, 7月, 8月, 9月
収穫
5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月

ハーブの種類

セージ

日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光は苦手なので半日陰で育てます。

アロマティカス

年間を通して日当たりのよい場所で育てます。気温が5℃より下回る場合は室内に入れ、日当たりの良い場所に

ローズマリー

風通しのよい場所で育てます。

スイートバジル

イタリアンパセリ

パセリと異なり、葉が平たく縮れておらず、やや大型の細長く避けた葉が特徴です。

ラムズイヤー

風通し、水はけのよい場所、日なたを好みます。ただし、高温多湿は苦手なので、真夏は木陰(半日陰)の涼し

ロシアンセージ

オレガノ

日当たりのよい場所で育てます。蒸れ・多湿に弱い為、半日陰もよいでしょう。

アシタバ

アシタバの食べる部分は新芽です。新芽が出てきたら、2本は必ず残して収穫してください。全部摘むと枯れる

バジル

よく日のあたる場所で育てます。

レモングラス

虫を忌避するという評判があり、虫よけのキャンドルやスプレーに使われる

レースラベンダー

ラベンダー(イングリッシュラベンダー)に比べて香りは弱いです。6~10月の間には、もこもことした花を

パクチー

エゴマ