野菜のコラム一覧

野菜のコラムが 233記事あります。野菜の気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

野菜の新着コラム

アボカドの育て方｜種を土に埋めるだけ？鉢植えの用土と配合比は？

アボカドは濃厚でクリーミーな味わいから、森のバターと呼ばれるほどです。食べる美容液だと言われるほど栄養価が豊富で、低糖質で高エネルギーであることから、ダイエットにもおすすめの果実です。食べ終わった種...

2025.07.15

唐辛子の育て方｜種まきや苗を植える時期は？剪定や芽かきの方法は？

痺れる辛さが魅力のトウガラシは、日本では「鷹の爪」とも呼ばれ、古くから栽培されてきた野菜のひとつです。育てやすいので、家庭菜園を始めたい方の最初の一歩にはぴったりの野菜ですよ。今回はトウガラシの育て...

2025.06.10

落花生のコンパニオンプランツ｜混植すると相性の良い・悪い野菜は？

日本でも親しみがある落花生は、最近では家庭菜園などでも人気がありますね。落花生は相性の良いコンパニオンプランツを一緒に植えることで、生育も良くなります。近くに植えるだけでお互いの生育が良くなれば、ぜひ...

2025.06.10

落花生の育て方｜種まき時期や苗の植え方は？種の向きが発芽のコツ？

おやつやおつまみとして様々な食品に使われる落花生は、殻の中の実は「ピーナッツ」と呼ばれ馴染み深いですね。千葉県が名産地として知られるマメ科の野菜です。落花生は栽培が難しそうなイメージがありますが、じ...

2025.06.10

メロンの育て方｜初心者も家庭菜園できる？プランター栽培向き品種は？

とろっとした甘い果肉と独特の芳香が特徴のメロン。高級で栽培が難しいイメージがありますが、家庭菜園はできるのでしょうか？今回は、メロンの育て方や、手入れ、収穫時期などを詳しくご紹介します。ぜひ参考にし...

2025.06.05

ズッキーニの栽培｜プランターのサイズは？支柱の立て方や収穫時期は？

ズッキーニは、アメリカ南部またはメキシコ原産のペポカボチャの一種です。夏野菜のひとつとして、最近では日本でもよく栽培される野菜になりました。クセがなく火を通すととろとろとした食感になるので、さまざま...

2025.06.04

白菜の育て方｜種まきや収穫方法は？プランター栽培はミニ種が必要？

白菜は、お鍋の具やお漬物、炒め物など、冬の食卓には欠かせない野菜のひとつですね。冬の間畑に植えたまま保存できるので、常備菜として畑に植えておくととても便利ですよ。白菜は、種まきのタイミングを逃さずに...

2025.05.07

ニンニクの育て方｜植える時期は？プランター栽培で植え付けの深さは？

スタミナ野菜として食欲をそそる香りが特徴のニンニクは、栄養も満点です。今回は、ニンニクの植え付けから収穫まで一連の栽培方法を紹介していきます。ぜひ参考にしてくださいね。ニンニクの育て方は簡単？プラン...

2025.05.01

じゃがいもの収穫時期や収穫までの日数は？葉っぱが収穫目安になる？

お庭で気軽に育てられるジャガイモは調理してもおいしく、保存もできるので重宝される野菜ですよね。この記事では、ジャガイモの収穫時期について解説します。収穫時期の目安はイラストで、そのほか正しい掘り方や注...

2025.05.01

人参の種まき時期や間引きはいつ？収穫時期とプランターでの収量は？

人参(にんじん)はカロテンを豊富に含む緑黄力野菜の代表です。栽培期間は少し長いですが、栽培自体は難しくないので、初心者の方にもおすすめですよ。今回は、人参の種まき、間引きの方法や収穫時期などを、畑栽培...

2025.05.01

玉ねぎの収穫時期の見極め方は？収穫後の処理や干し方、保存方法を紹介

さまざまな料理で活用できる玉ねぎは家庭菜園で育てることができ、自分で育てた玉ねぎを収穫できる楽しみもありますよね。今回は玉ねぎの収穫時期について解説していきます。収穫期の見分け方や収穫後の保存方法も合...

2025.04.30

キャベツの育て方｜初心者でもプランター栽培できる？種まき時期は？

キャベツ（和名：球菜、甘藍）は栄養価が高く、実はプランターでも栽培できることから家庭菜園としても人気の野菜の一つです。そんなキャベツの育て方や、プランター栽培のコツ、収穫方法などについて、詳しくみてい...

2025.04.30

小松菜の育て方｜プランターの種まき方法は？間引きしないとどうなる？

小松菜は、関東地方を中心に日本で古くから栽培されてきた野菜です。カルシウムや鉄分などの栄養が豊富で、野菜の中でもトップクラスの栄養を誇ります。真冬以外なら一年を通して、いつでも栽培でき、収穫までの期...

2025.04.30

ブロッコリーの育て方｜水やり頻度は？初心者もプランター栽培できる？

ブロッコリーは栄養豊富な緑黄色野菜として、お弁当の彩りやサラダなどで使われるお馴染みの野菜ですね。家庭菜園で育てられるイメージがないかもしれませんが、育てやすい品種を選べば、畑やプランターで栽培できま...

2025.04.30

カブの育て方｜小カブでプランター栽培できる？種まきや間引き時期は？

カブはアブラナ科の野菜で、収穫までの期間が短いので、家庭菜園初心者も栽培が楽しめる野菜です。また、小カブであればプランター栽培など、場所を取らず育てられるのでおすすめですよ。今回は、手軽に育てられて...

2025.04.30

ラディッシュの育て方｜プランターの深さは？種まきと間引きはいつ？

ラディッシュは二十日大根とも呼ばれ、名前の通り種をまいてからすぐに収穫できる野菜です。真っ赤で小さなフォルムは、サラダの彩りとして重宝します。栽培はとても簡単なので、子どもと一緒に栽培を楽しむのもお...

2025.04.30

春菊の育て方｜種まき時期とプランターの大きさは？収穫はいつまで？

シュンギクは、菊に似た独特の香りとほのかな苦味が特徴の野菜です。春と秋に栽培ができ、栽培期間が短くとても育てやすいので、初心者にもおすすめの野菜です。今回は冬が旬の葉物野菜、シュンギクの育て方につい...

2025.04.24

ほうれん草の育て方｜プランターの深さは？間引きや種まきの方法は？

冬が旬のほうれん草は、栽培難易度も低く、初めて家庭菜園に挑戦する方にもおすすめの野菜です。種まきをしてから1〜2ヶ月で収穫できるのも、育てがいを感じやすくて嬉しいですよね。今回は、家庭菜園のスタート...

2025.04.24

レタスのプランター栽培｜容器の大きさは？種まき時期や苗の植え方は？

レタスはパリッとした食感と、ほのかな甘みがおいしいサラダの定番野菜です。比較的育てやすく、プランターでの栽培もできるので、家庭菜園の初心者でも挑戦しやすいえます。今回はそんなレタスの中でももっともメ...

2025.04.24

ブルーベリーの肥料のやり方｜追肥時期はいつ？油かすがおすすめ？

ブルーベリーは初心者でも育てやすく、品種を栽培地域に合わせて選ぶことで、日本全国で栽培が可能です。花姿のかわいさからも、家庭の庭木として取り入れている方も多く、きちんと育てると毎年収穫が楽しめます。6...

2025.04.16

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