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やよい
2023/04/04
ワサビ(アブラナ科)神奈川県より
2023.04.01撮影📲日本固有種🇯🇵
野生のワサビで〜す🌿
食べたいなぁ😄🥢又、食べる話〜🤭
やよい
2023/04/04
[@id:3239253] さん❣️こんにちは☀️
お山にあるモノなんですか⁈
此処は、暗い小河の近くの小径ですが、ツヤツヤの葉っぱを調べたら、ワサビだったので、コレがワサビかぁ❗️って知り合いにも見てもらい、確定しました👍🏻
小さな葉っぱをかじったけど、辛く無いですね。二株しか無いので、採るわけにも行かず・・・何処かで売ってないかしら〜?って思っていますが、スーパーでは見掛けません🥹
残念💦
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やよい
2023/04/04
[@id:3239253] さん❣️
⛰️お山でしたか🤗
自然界では、直ぐには増えないですよね!
それで、栽培が盛んなのかも知れません⁈
ワサビの葉っぱは美味しい、って聞いた事がありますが、待つ事にします🙏😑
コメント有難う御座います💐
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せっちゃん
2023/04/04
やよいさんこんばんわ☺️若い頃 山菜 に凝っていたので一言☺️山の道の駅などで わさびの葉をくくって売っています😃葉っぱも茎も5cm ぐらいに切って熱湯をかけて傷つくようにしっかり絞って お醤油につけたら出来上がりです 1日したらもう食べられます なかなか美味しいですよ💞☺️😃
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やよい
2023/04/04
@せっちゃん
さん❣️今晩は🌠
それが、此方には道の駅が無いんですよ〜😢
何処かで見掛けたら、必ず買って、せっちゃんさんのレシピのようにして食べてみますね🤩
コメント有難う御座います📝💞
お休みなさいませ☺️💤
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え〜こちゃん
2023/04/16
突然に失礼します
先日岡山鳥取県境道の駅にて葉ワサビ買いました
ワサビ橋が近くにあるから天然モノかもと思いましたが多分栽培れたものでしょう つ〜んと鼻にきました どこかで葉わさびに出会えるといいですね ワサビソフトクリームも食べました
ごめんなさい お邪魔しました
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やよい
2023/04/16
@え〜こちゃん
さん❣️初めまして今晩は🌃
葉ワサビは、お浸しにしたのでしょうか⁈🥣🥢食べられて羨ましいです。ひょっとしてお酒に合うのかしら⁈🍶🍺🥃😁
此方では道の駅が無いので、何処かの農家さんが作ってるかなぁ?って聞いてみますね😊食べるの大好きなので…
わざわざ、コメント有難う御座います🥰
とっても嬉しいです〜😍💐
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え〜こちゃん
2023/04/17
すいません 職場内で葉わさびの時期になるといつも話題になりまして 私も調理してみました
神奈川県の地理に詳しくないですが 水の綺麗な山間とかで栽培されてとこがあればいいですね
岡山県の県北にはあります 鳥取県にもあるらしいです
もし見つかりましたら是非
必ず手でちぎって 塩少々でよ〜くもんでください 沸騰し少し温度下げた80度ぐらいのお湯で10秒ぐらい湯がして
ザルにあげよく絞り密閉袋に入れ 麺つゆを入れ一晩冷蔵庫
成功すればつ〜んとわさびができます
ご飯にあいます もちろんお酒にも ぜひ😀
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やよい
2023/04/17
@え〜こちゃん
さん❣️*⋆⸜Ꮐᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ⸝⋆*
もうお仕事の時間でしょうか⏰ご苦労様です❗️☺️
私は病気をして、仕事は辞めました…
それでリハビリ散歩をしていますが、ワサビを見つけた場所は、自然公園の沢沿いの小径です。一株だけなので、ちょうど見回りに来た監視員さんに聞いたら、間違い無いと言われました。初めて見たので嬉しかったですよ〜🎶
手に入れる事が出来たら、え〜こちゃんさん添付のレシピで調理します😁🥣🥢
お忙しい中、コメントを有難う御座います💐
今日も一日ご安全にお過ごしください〜💞
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え〜こちゃん
2023/04/17
やよいさんへ
元気になりますように
GSに投稿されてる内容からして山好きな方のように想像しました どうぞ養生なさってください。
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やよい
2023/04/17
@え〜こちゃん
さん❣️今晩は🏙️
お仕事お疲れ様です〜💐
今の所は、お山の麓でウロチョロしています。お山帰りの人達と友達になりましたよ✌🏻😃
優しいお言葉有難う御座います🥰
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え〜こちゃん
2023/04/17
やっぱりそうでしたか
登山靴が写ってましたよ
私も県北の低山歩きが好きです 1000m位がやっとです 高校の同級生は100名山なんかちょいちょい出かけています
そろそろ春の花が咲き出しました 近いうちにに行こうかなぁと思っていますが、歩けるかしら一歩がでません
お天気が続く今週に行ってイワウチワを見てこようかなと。頑張りましょうね 行けたら投稿します
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やよい
2023/04/17
@え〜こちゃん
さん❣️
👩🏻🦯手足がしびれているので、登山靴の方が衝撃が少なくて、歩き易いんです🥾🥾
あまり無理をしないで、低山から始めてくださいね🙏
お花達をお待ちしています〜☺️
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え〜こちゃん
2023/04/21
やよいさん こんばんは
昨日今年初の山に行きました 今回は頂上を目指すのは諦めて春の花に会いに行きました。足元ばかり見ながら 今まで気づかなかった花に出会えました でも名前がわからないもどかしさ。投稿してみたけど回答なしです😂
しびれは辛いですね
更年期障害のとき私 手のしびれに悩まされましたがそんな簡単な症状ではない感じですね その頃トレッキングしゅーズに出会いなんと歩きやすいんだと思いそのまま山歩きになりました
山の麓にもカワイイ花あるようです 車でお出かけできるようならお天気のいいときに行ってみてくださいね
私の次の目標は鳥取県の大山近くの低い山です
お体ご自愛ください。
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やよい
2023/04/21
@え〜こちゃん
さん❣️今晩は🌌
お疲れ様でした🙏🥰
今日は疲れが取れましたか⁉️
楽しさが勝ったかしら…
そうそう、登山靴のクッションが足に優しいですね。それで、散歩に行く時は、登山靴を履いて行きます🥾🥾
でも壊れちゃって、今日新しい物を買って来ました🥾🥾可愛いのを下さいって言ったのですが、無かった☹️
大山は聞いた事がありますよ👌又新しい目標が出来たようですが、無理はしないでくださいね☺️
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え〜こちゃん
2023/04/21
ありがとうございます
なにせ半年ぶりなもんで
息が切れました
昨年は朝4時に起きて近所をウォーキングやってましたが今年は目が覚めません 田舎ですから
近所の人に会いたくなくて日の出までが気持ちよかったです もう年金いただいてる年です 仕事も少なくしてもらいました だんだんと体力の限界を感じています🤣
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