ウド

丁度いい感じのウド。 酢味噌あえにしていただきました。

こんにちは。 春の山菜、ウド(独活)。 あちこちから芽吹いてきました。 ウドを見ると、春とたくましさを 感じます。 ホロ苦い味覚がいい感じ( ´ ▽ ` ) どうも斜面が好きなようで 林床や林縁...

竹藪の中は植物園パート②　　5月14日 私の職場です。大雨にならずに済みました。

竹藪の中は植物園パート②　　5月8日 ようやく咲きました、エゴノキ‼️ ウドは大きくなり過ぎました。 ハハコグサ、超アップです。

ウド フキ ゼンマイ 空気の冷たい昨日又、友人からのワラビ採りのお誘いに…🍆や🍅の植え付け予定をほっぽりだし、🎶🚗💨🎶❗️ 目的地に到着すれば早速、いつもの？ウグイスが鳴き歓迎😆🎶 ...

　　　 　　　　　　　ウ　　ド 　　　今年は株数も沢山増えて 　　　存分に春の味覚を楽しめそうです🤗 　　　葉っぱの天麩羅… 　　　酢味噌和え…きんぴら…etc.😋💕 　　　天麩羅は...

これは何という植物ですか？

GWの始まりですね 畑にサラダ菜と小カブの種を蒔き ウドを収穫♪ お庭の見回りをしてから りんごの花摘みの仕事をしました＊ ウドはクルミ和えに❣️ 母の作った美味しい甘めのクルミだれ を思い出しなが...

せんぜのすみに ウドが芽を出していました🌱 出たばかりのウドの芽を 収穫しました。 今夜は天ぷらかな🤤🍴