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パクチー

GreenSnapには、みんなのお家のパクチーの画像が1,996枚投稿されています。パクチーのコラムも 3記事あるので、育て方や増やし方、飾り方やアレンジテクニックまで様々な情報を調べることができます。
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佐助
穀雨は種まきの季節。種蒔きしたーい🌱 でも~、野菜遺産第二期の種、応募者全員に発送していただけたということらしいのですが、ウチには届く気配が無いのです~😭 事故かな〜、それともワタクシの記載に不備があったのかな~orz 仕方がないので、この間から古い種がまだ生きているかなとお試しで色々まいてみています。 ①16日にも投稿したチアシードが大変なコトに😅 クレソンやロケット、パクチーなども出はじめました。 ②エアルームトマトという海外のトマトの固定種。これはチョコレートチェリーという黒っぽいチェリートマトです。 10年以上前の種なのに発芽して来ました。しゅごい‼️ ③これ、プランターの土から生えてきたんですが、ほうれん草ですよね😳 去年の野菜遺産第1期の治郎丸ほうれん草。発芽せずに残っていたのがいたんですね💡 治郎丸ほうれん草はとう立ちしちゃうので春まき出来ない品種ですが、これは当分このまま様子を観察します🧐 一方で、去年の秋に購入した見切り品の種が、12月で期限切れてるとはいえ、未だ一個も出ないってなんで😥 あと、昨年発芽しなかった第1期野菜遺産のオカヒジキもまいてみていますが、出てきていませんorz 第一期野菜遺産と言えば、ツタンカーメンのえんどう豆、そろそろまきたいけれど寒いんですよね~😣💧 風も強くて、マルチや防草シートも吹っ飛ぶ🌪💦 一応もう場所は作ってあるのですが。

パクチーの基本情報

ジャンル
ハーブ
形態
一年草
学名
Coriandrum sativum L.
別名
コリアンダー,シャンツァイ
原産地
地中海沿岸

パクチーの性質

栽培難易度
易しい
耐寒性
普通
耐暑性
弱い
耐陰性

時期

種まき
3月, 4月, 5月

ハーブの種類

バジル

よく日のあたる場所で育てます。

ベルガモット

日当たりを好みますが、真夏の直射日光での乾燥しすぎによる、生育の衰えや葉焼けがおこります。庭植えの場

ディル

タイム

日当たり、風通しがよく、乾燥した場所を好みます。

アメジストセージ

日当たりが良い場所で育てます。半日陰でも育てることが出来ますが、花つきが悪くなります。

キャットミント

日当たり、風通しがよく、水はけのよい場所を好みます。

チャービル

葉を料理の風味付けなどに利用するハーブ。草丈は30cm~60cm、葉は羽根状に細かく切れ込んでシダに

ラベンダー

日当たりと風通しのよい場所を好みます。

セージ

日当たりのよい場所で育てます。真夏の直射日光は苦手なので半日陰で育てます。

オレガノ・ケントビューティー

日当たり、風通しのよい場所を好みます。高温多湿にやや弱い為、真夏は風通しのよい半日陰で育てます。

ニーム

日当たりのよい場所を好みます。湿度が高い場所では枯れることがあります。

ミント

日当たりの良い場所がよいですが、強い直射日光の場合、青葉が枯れたり生育が弱ることがあります。春~秋は

ペパーミント

ボリジ

一年を通して日当たりの良い場所で育てます。