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スイートバジルは、バジルの中では最もポピュラーな品種です。ピザやパスタなどのイタリア料理に使われ、ハーブの王様と呼ばれるほど豊かな香りが特徴で、地植えはもちろん室内での栽培や、水耕栽培でも簡単に栽培できます。

今回は、そんなスイートバジルの育て方について詳しくご紹介します。

スイートバジルはどんなハーブ？育て方は簡単？

スイートバジルは、インドが原産のシソ科メボウキ属のハーブです。アーユルヴェーダでは、スイートバジルには気持ちを落ち着かせたり、炎症を抑える効果があるとされ、ハーブティーなどとして用いられてきました。

キッチンやベランダなど、場所を選ばず栽培できるほど生命力が強いのが魅力で、初心者の方でも簡単に収穫することができます。

一株育てれば何度も収穫ができるスイートバジルですが、花が咲くと葉がかたくなりますから、とう立ちの状態にしないように注意。つぼみがついたらすぐに取りましょう。

スイートバジルに適した栽培環境

Photo by シロネコさん@GreenSnap

スイートバジルは、使い方によって栽培する環境を変えます。日当たりの良い場所で栽培されたスイートバジルは、香りが強く比較的葉が硬く育つので、煮込み料理やハーブティーに適します。

カーテン越しの半日陰などで育てたスイートバジルは、柔らかい葉が育つので、サラダなどの生食に適します。どちらの場合も、水はけの良い場所で栽培しましょう。

スイートバジルは育つのに高い温度が必要であることと、こぼれ種からどんどん育つ性質があるので、地植えよりプランターで栽培する方が良いでしょう。

いちばん育てやすいのは、中間地なら5月のタネまきと言われていますよ。

スイートバジルの土作り

Photo by マリメッコさん@GreenSnap

スイートバジルは、水もちがよく肥沃な土を好みます。プランター栽培では、市販のハーブ用培養土を使用すれば良いでしょう。

自分で用土を配合する場合は、「赤玉土小粒7：腐葉土3」の割合の土をベースに、大さじ1杯の苦土石灰と化成肥料を混ぜて1週間ほど寝かせた配合土を使いましょう。

有機栽培を実践中の方は、鶏ふんや油かすを元肥として使うとよいでしょう。カルシウム成分はカキガラで代用可能です。ただし、苦土に含まれるマグネシウムも重要なので、完全に有機栽培と決めていない場合には苦土石灰の使用がおすすめです。

スイートバジルの種まき

スイートバジルの発芽適温は20℃以上になるので、暖かくなる4〜6月に種まきをします。本葉が2〜3枚になったら6号鉢に1株、幅65cmのプランターには、株間が15cmで3〜4株残るように間引きましょう。

1. 種を一晩水に浸ける
2. 準備した土を鉢やプランターの8割くらい入れる
3. 重なり合わないように種をまき、土を薄くかぶせる
4. 発芽するまでの期間は、土が乾かないように管理する
5. 本葉が生えてきたら、生長の遅い個体を間引く

バジルの種は発芽に光を必要としますので、かける土（覆土）はごく少なくしましょう。

スイートバジルの苗の植え方

スイートバジルの市販の苗を購入してきた場合は、育苗ポットから鉢植えに植え替えましょう。植え替えの方法は以下の通りです。

鉢植えやプランターで栽培する場合は6号鉢に1株、65cmプランターには3〜4株を目安に植え付けましょう。

1. プランターや鉢植えに用土を8割くらい入れる
2. 根鉢と同じサイズの植え穴を掘り、苗を植える
3. 周囲に土を入れて手で軽く押さえたら、たっぷりと水やりする

スイートバジルの肥料・追肥

スイートバジルの追肥は、植え付けから2週間ほど経った5月中旬〜9月下旬から開始します。2週間に1度の頻度で、株間に緩効性肥料を規定量施しましょう。追肥のあとは、株元の土と肥料を指で軽くほぐして土寄せしましょう。

バジルの下葉が黄色くなってきたら、肥料不足が考えられます。その都度液肥を水に薄めたものを与えましょう。逆に肥料を与えすぎると肥料焼けを起こすことがあるので、注意してくださいね。

スイートバジルの水やり

スイートバジルは、表土が乾燥したのを確認したら、鉢底から水が溢れるくらいたっぷりと水やりをしましょう。スイートバジルの葉は、乾燥が続くと徐々にやわらかさを失ってしまいます。

そうならないように、表土が乾いたら水をたっぷりあたえてください。特に、乾燥しやすい夏場には朝と夕方の2回に分けて水やりしましょう。

スイートバジルの手入れ

摘心

スイートバジルの頂点にある芽を摘み取る「摘心」をすることで、左右に新たな芽が生えて収穫量の増加につながります。草丈が20cmになった段階で、根本から2〜3節目の上を切り戻すとよいです。

摘心した葉も、収穫したものと同じように楽しむことができます。

切り戻し

スイートバジルは、夏の盛りに草丈を半分ほど切り戻すことで、株が更新されて新芽が伸び、晩秋まで収穫を楽しむことができます。切り戻しのあとは、1カ月ほどで株が更新されて、新芽が伸びてきますよ。

花芽摘み

花芽がついてしまうと、スイートバジルのやわらかな葉が硬くなってしまいます。花芽を見つけたらいち早く摘み取ってしまいましょう。

スイートバジルの収穫

Photo by memeさん@GreenSnap

スイートバジルは6月上旬〜10月下旬に収穫期を迎えます。草丈が20〜30cmになれば収穫をしましょう。根元から10cmほど残して、ハサミで切り取ります。

収穫の際には、茎と葉の間から出るわき芽を残すようにしましょう。スイートバジルは一年草のため、収穫期を過ぎると枯れるだけです。早めに収穫しておきましょう。

スイートバジルを挿し木で増やす方法

スイートバジルは種まき以外に挿し木によって増やすことができます。挿し木の方法は以下の通りです。

1. 4〜6月に、茎を先端から2～3節のところで切り取る
2. 先の方についている葉っぱを2～3枚残し、その他は摘み取る
3. 赤玉土(小粒)を入れた育苗ポッドに挿す
4. 茎の回りに寄せ土をして、明るい半日陰で水やりしながら管理する
5. 十分に根が回ったら畑や鉢植えに定植する

土が乾ききると根を張りませんので、完全な水切れには注意が必要です。

スイートバジルは水耕栽培でも育てられる？

Photo by haruka.gsさん@GreenSnap

土の管理が苦手で、短期間で収穫したい方には水耕栽培がおすすめです。茎を水につけておき、定期的に水の交換をするだけでスイートバジルを栽培できます。キッチンなど、いつでも手の届く場所で栽培できるのは魅力的ですね。

水耕栽培の詳しい手順は、関連記事を参考にしてください。

スイートバジルの害虫・病気

スイートバジルはアブラムシの被害を受けやすいハーブです。アブラムシは、葉茎から養分を吸い取って、せっかくの葉を台無しにしてしまいます。

アブラムシを発見したら粘着テープなどですぐに駆除するか、天然成分由来の殺虫剤を用いて駆除しましょう。

スイートバジルの育て方を覚えて、ハーブ栽培をはじめよう

Photo by ハーブ君と薔薇ガールさん@GreenSnap

スイートバジルは初心者でも栽培しやすく、ハーブ栽培の第一歩にぴったりです。収穫も簡単に行えるので、ぜひ家庭菜園で育ててみてくださいね。

収穫した葉は、バジルペーストにしたり、オリーブオイルに漬けたり、冷凍することで長期保存も可能です。スイートバジルを使って様々な料理を楽しんでくださいね。

カリン(花梨)は、のど飴やシロップ、かりん酒などに利用できる香りの良い実をつける果樹です。春になると紅色の香りのよい美しい花を咲かせ、秋頃に実をつけます。

庭木や盆栽としても人気の高い木なので、自宅で育ててみたい方も多いのではないでしょうか。今回は、カリンの育て方について詳しくご紹介します。

カリンはどんな果樹？育て方は簡単？

Photo by IBUKIさん@GreenSnap

立ち枝がよく出るので剪定して樹形を整える必要がありますが、狭い場所でも栽培でき、初心者でも比較的かんたんに育てることができます。

カリンは、秋に収穫できるバラ科（ナシ亜科）の果樹です。家庭菜園で育てるならば、しっかりと剪定し、小さなサイズで育てるのがおすすめです。

カリンの栽培に適した環境

カリンの栽培環境は、リンゴとほぼ同じです。比較的雨が少なく、冷涼な気候を好みますが、しっかり管理をすれば北海道から鹿児島まで広く栽培ができます。暑さに弱いので、夏場は日除けをすると良いでしょう。鉢植えやコンテナで育てる場合は、10号以上のサイズを使用します。

沖縄などの温暖な地域では大木になりやすく、成熟する前に実が落ちてしまいます。収穫を目的とする場合は、残念ながらカリンの栽培には向いていません。

よく日の当たる場所が適していますが、西日が強く当たる場所はあまり合いません。風通しがよいのも必要条件です。

カリンの土づくり

カリンは、水はけと水持ちが良く、肥沃な土壌を好みます。とはいえ順応力が高いため、あまり土質は選びません。

地植え栽培のカリンは、適度の湿気のある場所を選んで栽培しましょう。鉢植え栽培のカリンは、赤玉土6：腐葉土4または赤玉土7：腐葉土3といった混合土がよいでしょう。

カリンは地植えの場合には、黒土のような粘土質の土よりも砂質の土のほうが合っています。水はけのよさが重要なので腐葉土を使うのがいいですね。逆に鉢植えの場合には、ある程度水持ちする土でなければいけませんよ。赤玉土6：腐葉土3：川砂１の配分もおすすめ。市販の培養土でもよいでしょう。

カリンの植え方

Photo by みゃんさん@GreenSnap

地植え栽培のカリンの植え方

地植え栽培のカリンは、植え付けたあと、若木の間は支柱を立てておきます。植え付け後は、株元をワラやバークチップなどで覆いましょう。

1. 植える場所を決め、50センチ四方の植え穴を掘る。植え穴はすり鉢状にせず、垂直になるように掘る
2. 掘り上げた土に腐葉土1：赤玉土1を混ぜておく。ただし、元の土が粘土質であったり、礫が多いときは使わない。その場合は新しい土を多めに用意する。
3. 掘り上げた穴に古い根などがあれば取り除く
4. 混ぜた土を植え穴の半分くらいまで入れる
5. 苗を傷つけないようにポットから抜きとり、スコップなどで底を優しく削る
6. 苗を仮置きし、地面とポットの上部の高さが揃うように土を入れる。幹が植え穴の中心になるように苗を置いて、周囲に土を入れる
7. 植えた後は苗の周りを軽く踏み、土を落ち着かせる
8. 樹高が高い場合は、植え付け時に、50〜60cmの高さまで苗を切り詰める
9. 苗の周囲にドーナツ状に溝を掘り、たっぷり水をやる

鉢植え栽培のカリンの植え方

1. 8〜10号の鉢植えを用意し、鉢底ネットを敷いてから鉢底石を3〜5cmほど入れる
2. やや高植えになるように半分ほど用土を入る
3. 苗を傷つけないようにポットから抜きとり、スコップなどでそこを優しく削る
4. 鉢の中心に苗を置き、周囲に用土を入れる
5. 土の表面を平らにならし、手で押さえて根鉢と用土をよくなじませる
6. 樹高が高い場合は、植え付け時に、50〜60cmの高さまで苗を切り詰める
7. 鉢底から溢れ出るまでたっぷりと水やりする

カリンの水やり

Photo by いくこさん@GreenSnap

地植え栽培のカリンの水やり

地植え栽培のカリンは、基本的に水やりは必要ありません。自然に降る降雨で充分ですが、あまりにも乾燥がひどく、地面がひび割れたようなときは、朝夕の涼しい時間にたっぷり水やりしましょう。

鉢植え栽培のカリンの水やり

鉢植え栽培のカリンは、表土が乾いたらたっぷりと水やりします。花芽が付き始める頃は、水やりをやや控えめにし、真夏は朝夕の1日2回、しっかりと水やりをして下さい。

根元にマルチをしておき、乾いたら水をあげてもよいでしょう。

カリンの追肥・肥料

カリンは、植え付け1カ月後と、鉢植えから地植えに移した後には、球肥を3〜4個鉢縁に埋め込みます。

その後は、1〜2月と5月下旬、8月下旬に根元から少し離れた位置に緩効性肥料を施しましょう。多肥にはしないように注意してください。

カリンの仕立て方・剪定

カリンの剪定は、通常は2年目以降の12〜2月頃に行うのですが、夏場には長い枝がよく伸びますので、夏季剪定も行った方が良いでしょう。夏に長い枝を伸ばしたままにしておくと、あまり実が付かなくなってしまいます。

新梢の先端はなるべく残すようにして短果枝を多く付けさせ、長果枝は切り戻します。切り戻したところから短果枝が出るので、翌年さらによく実が付くようになります。

地植え栽培のカリンの剪定

地植え栽培のカリンは、一般的に開心自然形に剪定して仕立てます。これは、主幹の高さが60〜90cm程度、主枝を3本くらい横方向に伸ばす自然に近い樹形です。植え付けから数年は、あまり切らず放任します。

1. 植え付け時に、50〜60cmの高さで苗を切り詰める。根も1/3ほど切る
2. 冬になれば、長く伸びた主枝を1/3ほど切り詰める
3. 樹形ができてきたら、強剪定をせず、先端を切り詰める程度にして花芽のつく枝を伸ばす
4. 6月〜7月ごろ立ち枝がよく出るので、横へ広げるように枝をきり、懐が込み合わないように透かす

混んだ部分は切りますが、切り過ぎには注意しましょう。切り戻しのしすぎで収量が減ることもあるので注意しながら行いましょう！

鉢植え栽培のカリンの剪定

鉢植え栽培のカリンも、開心自然形に剪定しても良いですが、U字形の方がおすすめです。2本の主枝をU字形に仕立てると場所を取らずに済むので、ベランダなどにも置きやすいですよ。

1. 植え付け時に、主枝を鉢の2倍ほどの高さに切り戻す
2. 冬になれば、長く伸びた主枝を1/3ほど切り詰める
3. 伸ばす側枝は先端を切り詰め、他の不要な枝はつけ根で切る
4. 6月〜7月ごろになれば、左右に支柱を立て、U字に誘引していく

カリンの開花・受粉

Photo by Iceflowerさん@GreenSnap

人工授粉では、花の根元にある子房が大きいものを選ぶのがポイントです。子房が小さい花は落果しやすいので、大きいものを選ぶのが成功のコツです。

カリンには品種がなく、一本の木で自分で受粉をするので、基本的には必ず結実し、収穫できるのが嬉しいですね。

カリンの摘果

Photo by 喜一さん@GreenSnap

葉20〜25枚に1果の割合で、育ちの良い実を残して摘果します。6月下旬までに袋かけを行うことで、害虫の被害を抑えることができます。

カリンの収穫

Photo by ちゅるりん☘️さん@GreenSnap

カリンの育て方で注意すべき病気・害虫

カリンにつきやすい害虫

カリンにはさまざまな害虫が付きやすいので、注意が必要です。新芽の茎などに付きやすいアブラムシや、枝に寄生するカイガラムシは、葉や茎の汁を吸う害虫です。見つけたらすぐに消毒をして駆除しましょう。

また、ゾウムシやシンクイムシによる果実の食害についても気を付けます。果実の食害は、6月下旬頃までに袋かけをしておくことで予防できますので、ぜひやっておきましょう。もしも害虫を見つけたら、すぐに捕まえて駆除しましょう。

カリンがかかりやすい病気

また、カリンがかかりやすい病気は赤星病です。ヒバやビャクシン類の植物が近くにあると金が媒介されやすいので注意しましょう。植える場所の近くにないか必ずチェックしておきましょう。

赤星病に感染すると面倒なので、こまめにチェックしましょう。赤星病はカビ（糸状菌）の一種で、葉っぱに症状が出ます。はじめは鮮やかな黄色の病斑が出ますよ。ほかにも風通しが悪いとうどんこ病などにかかることもあります。

カリンの植え替え

鉢植え栽培のカリンは、基本的に2〜3年に一度の頻度でひと回り大きな鉢に植え替えが必要です。植え替えを行わないと、根詰まりして弱ってしまいます。

植え付け時期は、12月または3月頃が適期です。植え替えの手順は、植え付けの時と同じです。

カリンの増やし方(接ぎ木)

カリンは接ぎ木で増やすことができます。「休眠枝接ぎ」や「芽接ぎ」という方法で接ぎ木を作ることができますが、台木とするのは、種から育てた苗木です。

カリンを種から苗木に育てるには何年もの月日がかかるので、初心者の方は市販の苗を購入するのが良いでしょう。

香りがよく丈夫なカリンの木を育ててみよう！

Photo by ことりさん@GreenSnap

実を収穫できるまでには3年ほどかかりますが、収穫した実は、ジャムや砂糖漬け、果実酒などにして楽しむことができますし、のどの痛みや咳止めとしての効果も期待できます。ぜひ、家庭菜園でカリンを収穫してくださいね。

トロピカルフルーツのひとつとして有名なパッションフルーツは、甘酸っぱくてフルーティーな味わいが特徴の果物ですね。時計の文字盤に似た美しい花が咲くので、観賞用として育てるのもおすすめです。

今回は、そんなパッションフルーツの育て方についてご紹介します。

パッションフルーツとはどんな果物？育て方は簡単？

Photo by hayablaさん@GreenSnap

パッションフルーツは、南米ブラジル原産のつる性の熱帯果樹です。時計に似た美しい花を咲かせることから、別名「トケイソウ」とも呼ばれています。

卵型の果実には、トロリとしたオレンジ色の柔らかくて甘酸っぱい果肉に包まれた種がぎっしりつまっており、生食はもちろん、お菓子やジュースに加工して食べられます。

パッションフルーツは家庭でも育てやすく、初心者の栽培にもおすすめの果樹です。つるをフェンスに這わせることで、グリーンカーテンに仕立てることもできますよ。株の寿命は7〜8年ほどなので、あらかじめ挿し木を行って株を更新しておきましょう。

トロピカルな香りと爽やかな酸味が魅力のフルーツですね。南国のフルーツで育てるのは難しそうに思われますが、栽培もさほど難しくはないので、家庭菜園で楽しんでみてくださいね。

パッションフルーツの品種の選び方

パッションフルーツは果実の色によって品種が異なります。熟すと実が紫色になるものを「ワワイマナロ」「ネリケリ」、黄色になるものを「イエー」「セブシック」と呼び、両者の交雑種も存在します。

どちらか片方だけでは受粉しにくく実がならないので、両種を1株ずつ一緒に育てるのがおすすめです。片方だけ育てる場合は、人工授粉を行ってくださいね。

実がならない観賞用の品種もあるので、好みの品種を選んで栽培しましょう。

パッションフルーツの種類は大きく分けると「ムラサキクダモノトケイソウ」と「キイロトケイソウ」です。
ムラサキクダモノトケイソウの品種（熟すと実が紫になるタイプ）は、果実は小さいですが、酸度が低いので、生食で食べることが多いです。キイロトケイソウ（熟すと実が黄色になるタイプ）は、果汁が多く、実も大ぶりで酸っぱいのが特徴です。酸度が高いために加工用として使われることが多いですよ。交雑種はちょうど中間の特徴をもつタイプが多く、食べやすいですよ。

パッションフルーツの栽培環境

パッションフルーツは南国の植物なので、強い日差しを好みます。1日を通してよく日が当たる風通しがよい場所を選んで栽培しましょう。日光が足りないと弱り、実のつきが悪くなってしまいます。

パッションフルーツは耐寒性にも優れていますが、数回霜に当たると枯れてしまうので注意しましょう。霜が当たらない地域では、屋外で垣根に這わせて育てることもできます。

霜が降る地域では冬越しが難しいので、室内で管理できるようにプランターや鉢植えで育てるのがおすすめです。

15℃以上の温度、11時間以上の日長、土の保水量・保肥量などの好条件が揃っていれば栽培は簡単ですよ。

パッションフルーツは種まきから育てられる？

Photo by あんさん@GreenSnap

パッションフルーツは種から栽培することもできます。ただし、植え付け苗が完成するまで時間がかかるので、基本的には苗から栽培するのがおすすめです。パッションフルーツの苗は、ホームセンターなどで入手することができますよ。

種まきからの栽培に挑戦する場合、5月〜9月に種まきして育苗していきましょう。

1. パッションフルーツの種の周囲についている果肉をきれいに洗い落とす
2. 種をよく乾かす
3. 育苗ポットに培養土を入れる
4. 軽くくぼみをつけ、数粒ずつ種をまく
5. 軽く土をかぶせ、指で軽く押して密着させる
6. たっぷり水をやり、日当たりの良い場所で管理する

パッションフルーツの土づくり

パッションフルーツは水はけが良く、肥沃な土壌を好みます。植え付けの際には必ず元肥を土に混ぜ込みましょう。沖縄などの温暖な気候の地域であれば、地植えでも栽培できます。

プランター栽培の土づくり

パッションフルーツをプランターや鉢植えで栽培する場合は、市販の果樹用培養土と川砂を8対2くらいの割合で混ぜたものか、火山灰の一種である鹿沼土と腐葉土を7対3くらいの割合で混ぜたものを使うのがおすすめです。

地植え栽培の土づくり

パッションフルーツを地植えで栽培する場合は、粘土質ではなく砂質の土壌が適しています。植え付け2週間前には苦土石灰を施し、植え付け1週間前に腐葉土と化成肥料を土壌にすき込んでおきましょう。

パッションフルーツは肥料のなかでもチッソ(窒素)分をとても多く必要とし、ほかの栄養(カリウム・リン酸)はあまり必要としていません。そのため、「硫安」「塩安」「硝安」など、アンモニア態チッソ主体の肥料を施しましょう。有機栽培にこだわっている場合には、「アブラカス(油かす)」「鶏ふん」などを元肥として利用しましょう。

パッションフルーツの植え付け

Photo by あんさん@GreenSnap

パッションフルーツの苗を植える時期は、4月下旬〜5月上旬が適期です。市販の苗を購入するときは、葉色がよく、葉が大きく育っている苗を選びましょう。

プランター栽培の植え付け

プランター・鉢植えに植え付ける場合は、ポットよりもひと回大きな容器に植え付けていきます。根をよく張るので、大きめの容器に植えると良いでしょう。プランター・鉢植えの底には鉢底石を敷き、水はけの良い状態を作ります。

地植え栽培の植え付け

地植えの場合は、日当たりの良い場所に植え付けます。地植えの場合は、地面と株の境目あたり(地際)から腐ることがあるので、深植えせず浅植えで植え付けるように注意が必要です。

パッションフルーツの水やり

パッションフルーツは、生長が早く、葉の水分蒸発量が多い果樹です。初夏〜収穫前の時期には著しく生長するので、特にたっぷりと水を与えましょう。それ以外の季節は、表土の土が乾いた状態を確認したら水やりをしましょう。

地植えの場合は、基本的に自然に降る降雨で育つので水やりは必要ありません。晴天が続き、地面がひび割れるなど、極度に乾燥しているときは、朝夕の涼しい時間帯にたっぷり水をやりましょう。

パッションフルーツの支柱立て・誘引

パッションフルーツは、アサガオなどのようにつるを伸ばしながら生長します。鉢植え、地植えに関係なく支柱を立てて生長をサポートしてあげましょう。

あんどん仕立て

Photo by ポチさん@GreenSnap

「あんどん仕立て」とは株の周囲に複数の支柱を立てて、紐や支柱用の輪がついたフレームを設置し、伸びたつるが支柱に巻き付くように誘導する方法です。

生長してきたつるは、横方向（地面と平行）に誘引してあげましょう。株全体が「扇」の形になるようなイメージです。横に伸びたつるは支柱のフレームに優しく固定しましょう。

ネットに絡ませる

Photo by アンジュローズ 徳島　阿南さん@GreenSnap

パッションフルーツは、生育旺盛なので、グリーンカーテンのようにネットにつるを這わせて育てることもできます。

つるの先をネットに誘引し、巻きついてきたら麻紐などで固定しましょう。最初は水平に誘引し、主幹が1〜1.5mに生長したら上向きに誘引していきましょう。ある程度まで大きくなれば、つるは勝手に生長していきます。

パッションフルーツの摘心・剪定

梅雨入り前になり、パッションフルーツの株の高さが30cmを超えたら、親つるの先端を摘心します。また、混み合ったつるを剪定して風通しを良くしていきましょう。摘心と剪定を行うことで、子づるの成長が促されて実がたくさんなります。

剪定後、残ったつるを横か下向きに伸ばすように仕立てていくと、花芽がつきやすくなりますよ。

果実の収穫が終わった9月ごろには、伸びすぎた枝や混み合った部分を全体的に切り戻す強剪定を行います。株全体を、1/3まで切り詰めましょう。

パッションフルーツの肥料・追肥

パッションフルーツは、肥料食いな植物です。2月と8月に、追肥を行いましょう。肥料を根から離れたところに緩効性肥料や油かすを土に埋めるかたちで与えます。

チッ素肥料を施すことで株を大きくできますが、多すぎると肥料過多になり花芽がつきにくくなります。株がある程度の大きさまで生長したら、リン酸肥料に切り替えて施しましょう。

葉が黄色くなってきたときは、肥料不足を疑います。肥料切れの症状が出たときは、液体肥料を追加して様子を見ましょう。

パッションフルーツの人工受粉

Photo by meipiさん@GreenSnap

パッションフルーツの花の時期は、5月〜6月と10月ごろです。パッションフルーツが開花したら、人工受粉を行いましょう。黄色種と紫色種を2種栽培している場合は、自然に受粉するので人工受粉の必要はありません。

ただし、パッションフルーツは虫が花粉を運んできて受粉する植物なので、高層階のベランダなどで虫が飛んでこない場所で育てている場合はしっかりと受粉を行いましょう。どちらか一種類だけ栽培している場合も、人工受粉を行います。

晴れた日の午前中に、雄しべを摘み取って雌しべに花粉をつけます。筆や綿棒を使って受粉させても良いでしょう。

パッションフルーツの収穫

Photo by midaiさん@GreenSnap

パッションフルーツは、受粉から2カ月ほどで収穫時期を迎えます。果実が紫色になれば収穫適期です。自然に落ちるまで待つと甘い実を収穫できますよ。

また、早めに収穫してしまった場合も、収穫した果実をしばらく室内で保存し、シワができるまで待つと甘酸っぱくてジューシーなパッションフルーツを楽しめます。

パッションフルーツは挿し木で増やせる

パッションフルーツは、挿し木で増やすことができます。株の寿命が7〜8年なので、挿し木を作って株を更新する準備をしておきましょう。挿し木を行うためには、まず挿し穂を作りましょう。

夏の剪定時に出た枝を使えば、気温の管理が容易で、そのまま室内で冬越しできるのでおすすめです。

1. 節が2節ついている、太く丈夫そうなツルを切り取る
2. 2節目から先のわき芽と葉を取り除く
3. 大きな葉を取り除き、葉の先端を1/3ほどカットする
4. 1時間ほど水挿しにして水揚げする
5. 挿し木用の用土を準備し、少し斜めに挿し木を行う
6. 土が乾かないように半日陰の環境で管理する

パッションフルーツの植え替え

パッションフルーツは根がよく生長する植物です。鉢植えのパッションフルーツは、1年〜2年で根が回ってしまうので、植え替えを行いましょう。

これまで植えていた鉢よりも一回り以上大きな鉢を用意して植え替えます。

パッションフルーツは越冬できる？

Photo by ねこらぶにゃんさん@GreenSnap

パッションフルーツは南国の植物なので、基本的には温暖な気候を好みます。霜や雪が降らない地域ではそのまま越冬できますが、霜が降る地域では越冬できないので、室内に取りこみ、日当たりがよく暖かい場所に置いて管理しましょう。

パッションフルーツの病気・害虫

パッションフルーツは病害虫に強いため、ほとんど心配は要りません。ただし、新芽が出る時期はアブラムシの被害に注意しましょう。

また、風通しが悪くなるとカイガラムシが付くことがあります。風通しが悪くなると病気や害虫の被害に遭いやすくなるので、こまめに枯れた葉や枝を取り除きましょう。

パッションフルーツをプランターで育てて収穫しよう！

Photo by ruddyさん@GreenSnap

パッションフルーツは、丈夫で生育旺盛なので、家庭菜園でも育てやすい果樹のひとつです。つるが元気に伸びるので、夏場の日除けにも使うことができますよ。

鉢植えやプランターを用いて気軽に育てることができるので、ベランダや庭先などの限られたスペースで育てるのもおすすめです。ゼリーのような甘酸っぱくてフルーティーな実を、ぜひ味わってみてくださいね。

ゼラニウムはガーデニングでも大人気の一年中楽しめるお花として愛されていますよね。育てるのも難しくなく他の花との相性もとても良いので、お家や公園などに咲いているのを見たことがある人は多いと思います。

今回は、ゼラニウムの花言葉や香りの効果効能などを紹介していきます。

ゼラニウムの花言葉

「尊敬」「信頼」

ゼラニウムの花言葉は「尊敬」「信頼」です。

ゼラニウムの葉には虫除け効果のある香りがあり、これが転じてヨーロッパでは古くから魔除けや厄除けとしても親しまれてきました。このような背景が花言葉の由来となっています。

現在でも観賞用のみならず、庭の虫除け用として育てたり、アロマとして楽しむ人も多い人気の花です。

ゼラニウムはフウロソウ科ペラルゴニウム属の低木性の多年草。いろんな色の花を咲かせて楽しませてくれるお花として知られています。とても丈夫で、園芸・ガーデニング初心者でもかんたんに栽培できることで人気を集めていますよ。

ゼラニウムの花言葉の色別の意味は？

ゼラニウムは花全般の花言葉以外に、色別によって異なる花言葉がつけられています。

ポジティブな花言葉もあれば、ミステリアスなもの、間違っても恋人には贈ってはいけないものまでさまざまあるので、覚えておくといいですね。

そのほか、ゼラニウムは種類別によっても異なる花言葉を持っています。

• ローズゼラニウムの花言葉
• アイビーゼラニウムの花言葉
• ハーブゼラニウムの花言葉

ゼラニウムはどんな花を咲かせる？

ゼラニウムの開花時期は、4月〜11月頃までです。ゼラニウムは四季咲き性の植物で、必要条件の気温に達していれば1年を通して花が咲き続けます。

花の色には、白やピンクや赤が主流ですが、オレンジや紫などがあります。一重咲きもあれば八重咲きの品種もあり、5枚の長めの花びらが付いて色鮮やかな色をしています。

やや長めの花茎を伸ばして、房状に花をつけるのが特徴ですね。１花に５枚の花びらがつくタイプを”シングル咲き”、５枚よりも少し多い枚数の花びらがつくと”セミダブル咲き”などと呼びますよ！

ゼラニウムの香りの効果や効能は？

ゼラニウムの香りは、グリーンの青々しいさわやかな香りと、バラのような甘く芳しい香りを併せ持っています。

園芸品種のゼラニウムは虫除け効果があるとされていますが、ハーブゼラニウムやローズゼラニウムという種類は、アロマハーブとして精油にして楽しむことができます。ディフューザーにつかったり、オイルマッサージに使うのがおすすめです。

ゼラニウムの香りには、下記などの効果効能があるとされているので、うまく活用してみましょう。

• ホルモンバランスを整え、とくに女性特有の不調を改善する
• リラックス効果や不眠解消効果
• 保湿や皮脂バランスの調整作用、美肌効果
• デトックス効果によるむくみ改善

栽培中も風に乗ってふわっと香るゼラニウム。窓辺に置いて香りを楽しんだり、玄関先に置いて客人を楽しませたりするのもいいですね。料理の香りづけやにおい消しにも使われてきましたよ。ひとつ育てるだけでも楽しみ方は多いでしょう。

ゼラニウムの名前の由来

ゼラニウムの属名にもある「Pelargoniumu（ペラルゴニウム）」は、ギリシャ語のpelargo（コウノトリ）を語源としています。花が咲いたあとに種子に突起ができます。その形がコウノトリのくちばしに似ていると考えられて名付けられました。

さらに和名では「テンジクアオイ（天竺葵）」という名前になっており、天竺は異国産のという意味があります。ゼラニウムの葉がアオイの葉にそっくりであることから、つけられています。

ゼラニウムの花言葉や香りを楽しんで♪

ゼラニウムの花言葉はどれもポジティブで、とくにローズゼラニウムは甘い香りも楽しめる花です。虫除け効果や、アロマとして使えばリラックス効果もあるようなので、ぜひガーデニングや生活に取り入れてみてくださいね。

レモンバームは、その名の通りレモンに似た清々しい香りが特徴の爽やかなハーブです。古くから人々に愛され、レモンバームの白い花はミツバチを引き寄せるので、ハチミツを作るときの蜜源植物としても使用されてきました。

レモンバームはとても育てやすいハーブなので、初心者の方にもおすすめです。今回は、そんなレモンバームの育て方をご紹介します。

レモンバームはどんなハーブ？育て方は簡単？

Photo by マッキーコーチンさん@GreenSnap

レモンバームは地中海が原産のハーブで、葉にレモンに似た繊細な香りがあります。ミントに似たハート型の葉は、幅が広く、葉の縁にはギザギザがあるのが特徴です。

レモンバームは繁殖力が旺盛で、寒さや暑さにも強く、日陰でも育つので、放っておいても簡単に育てることができます。地植えはもちろんのこと、鉢植え・プランターを用いてベランダや室内でも育てることができます。

ただし、地植えで栽培すると手がつけられないほど広がってしまうことがあるので、家庭菜園で育てる場合は、基本的にはプランターや鉢植えで育てるのがおすすめです。

レモンバームはシソ科で弱酸性～中性程度の土壌を好むハーブです。初夏に咲く小さな花をハチが好むため、「ビーバーム」、ギリシャ語でハチを意味する「メリッサ」と呼ばれることもありますよ。開花前の風味がよいといわれているので小さな花がつく前に収穫を楽しみましょう！

レモンバームの栽培に適した環境：冬越しできる？

Photo by Cherryさん@GreenSnap

レモンバームは寒さにも暑さにも強いですが、雪が降る寒冷地では根が凍って弱ってしまうことがあります。それ以外の地域では、冬場の屋外でも防寒対策は必要ありません。枯れたように見えても、土の中では生きていて、春になるとまた芽が出てきますよ。

「肥沃（ひよく）」とは、栄養があって有機物も豊富で、ふかふかとしている状態を言いますよ。肥沃な土壌とは野菜や植物がよく育つ栄養が豊富な土。逆に「痩せた土」とは野菜や植物が育つ栄養がない、土の団粒構造が壊れて固い状態です。
多湿を好むレモンバームは生命力が強いので、地植えでもプランターでもよく育ちます。栽培はかんたんといわれていますよ。

レモンバームの育て方の手順

1.レモンバームの種まき：発芽までの日数は？

Photo by Fuukaさん@GreenSnap

レモンバームの種まきは、3月中旬から5月中旬頃です。育苗ポットに種まきし、植えつけできるサイズまで苗を育てていきましょう。発芽するまでは、10〜14日ほどの日数が必要です。

レモンバームは市販の苗も出回っているので、育苗の手間を省いて苗から育てても問題ありません。

1. 育苗ポットに培養土を入れ、指で軽くくぼみをつける
2. 一粒ずつ丁寧に種をまく
3. その上から、ごく薄く土をかける
4. 種が流れないように優しくたっぷりと水をやる
5. 本葉が5〜6枚出てきたら、植え付け苗の完成！

2.レモンバームの土づくり：保水性の高い土を作ろう

レモンバームは乾燥に弱いので、出来るだけ保水性に優れた土をつくりましょう。また、生育旺盛なので肥沃な土壌を好みます。堆肥や有機質をしっかりと施すのがポイントです。

プランター栽培の土づくり

プランター栽培のレモンバームは、市販されているハーブ用の培養土を使うとよいでしょう。水はけをよくするため、プランターの底には必ず鉢底石を敷きます。

地植え栽培の土づくり

畑などで地植え栽培にする場合は、植え付けの2週間前から土壌の準備を行いましょう。

1. 植え付け2週間前：1㎡に対して苦土石灰を100gまいてよく耕す
2. 植え付け1週間前：1㎡に対して堆肥2kg、化成肥料100gを畑の全面にまいてよく耕す
3. 植え付け直前：幅70cm〜80cmの畝をつくる。レモンバームは乾燥に弱いので、マルチを敷いて水分が蒸発するのを防ぐ

3.レモンバームの植え方：根を傷つけないよう注意しよう

レモンバームの植え付け時期は、4月上旬から5月下旬が適期です。根を傷つけないようにセルトレイから取り出して作業を行いましょう。植え付け後は虫がつきやすいので、防虫ネットをかけておくと安心です。

1. 10cm〜15cm間隔で根鉢と同じ大きさの植え穴をあける
2. 根鉢を崩さないように取り出し、植え穴に植え付ける
3. 周囲の土を軽く根元に寄せ、軽くおさえる
4. たっぷりと水をやる
5. 防虫ネットをかけて害虫を予防する

4.レモンバームの水やり：乾燥に注意しよう

レモンバームは乾燥に弱く、土が乾燥すると葉っぱが黄色く変色してきてしまいます。水切れを起こさないように、土の表面が乾いてきたら水を多めにあげるようにしましょう。

プランター栽培の水やり

プランター栽培のレモンバームは、表土が乾燥したら朝夕の涼しい時間帯にたっぷりと水をやりましょう。プランター栽培は土が乾燥しやすい特性があるので、土が乾燥しすぎないように注意してくださいね。

地植え栽培の水やり

地植え栽培のレモンバームは、自然に降る降雨で育つので、水やりは必要ありません。ただし、日照りが続いて乾燥した状態が続く場合は、朝夕の涼しい時間にたっぷりと水やりをしましょう。

5.レモンバームの肥料・追肥：レモンバームは肥料食い

レモンバームは、5月中旬〜9月中旬に追肥を行います。追肥は、植え付けの2週間後から1カ月に1度の頻度で行いましょう。レモンバームは肥料食いの植物なので、定期的に追肥をしないと葉が黄色く弱々しくなってしまいます。

定期的な追肥で、青々とした葉っぱを維持できますよ。

1. 1㎡あたり軽くひと握り(20g)の化成肥料を施す
2. 株の周囲、葉の広がりの外側に、ドーナツ状に肥料を施す
3. 土の表面を指先でほぐし、土を肥料を混ぜる
4. 株元に軽く土寄せする

肥料が不足すると葉が小さくなります。風味も各段落ちてしまいますので、肥料切れには注意！元肥と追肥、どちらも欠かせませんよ。

6.レモンバームの収穫：収穫時期はいつ？

Photo by ꒰ঌLittle Flower*s໒꒱·̩͙⋆.*さん@GreenSnap

レモンバームの収穫時期は、5月上旬〜10月下旬です。株の高さが15〜20cmくらいまで生長したら、茎先をハサミで切り取って収穫しましょう。収穫時にはわき芽を残しておくことがポイントです。わき芽を残すことで、長く収穫し続けることができます。

開花したら茎が硬くなってしまうので、種の収穫を目的にしない場合は、開花直前に株の1/3くらいまで葉を刈り取りましょう。刈り取った葉は収穫したものと同じなので、料理に使ったり、ハーブとして使用して楽しんでくださいね。

レモンバームは乾燥させると風味が落ちてしまうので、できるだけフレッシュな状態で使うのがおすすめです！

レモンバームの増やし方（株分け・挿し木）

Photo by やさしささん@GreenSnap

挿し木で増やす方法

レモンバームの挿し木の方法はとても簡単です。発根後に土に植え替えたあとは、しばらくは半日陰で管理し、新芽が出てきたら日当たりの良い場所に移しましょう。

1. わき芽が出ている丈夫な枝を、10cmくらいの長さにカットする
2. 下葉を落とし、切り口を水につける
3. 水を毎日替えながら、発根するまで待つ
4. 発根したら挿し木用の用土に植え替える

気温が高くなってからの挿し木はすぐに根が出るのでとても簡単ですよ！

株分けで増やす方法

レモンバームの株分けは、株を掘り起こし、自然に分かれそうなところで引っ張って分けるだけです。無理に引っ張ると株が弱るので、根を傷つけないように自然に分けましょう。

プランターなどの容器で育てていると、数年で根が回って弱ることがあります。株分けを行うことで、再び元気に育てることができますよ。分けた株は、新しい鉢に植え付けて管理します。

レモンバームの剪定・刈り込み

レモンバームの葉が茂ってきたら、収穫をかねて剪定(刈り込み)を行いましょう。全体のバランスをみながら、株のてっぺんから1〜2節目の位置を剪定します。

混み合った葉を適度に間引いて風通しをよくすることで、害虫や病気を予防し、新芽の発生を促すことができます。

内部が蒸れると生長が止まることも！定期的に切り戻しを兼ねた剪定を行ってくださいね。長い期間収穫を楽しむために花がついたら早めに切りましょう。

レモンバームの植え替え

レモンバームは宿根草ですが、何年も同じ場所に植え続けると株が弱って生育が衰えてきます。また、プランター・鉢植えで栽培している場合は、株からはみ出すほど大きくなれば植え替えが必要です。そうしたときは、植え替えを行いましょう。

植え替えの時期は、真夏と冬の時期を避けた3月〜6月、10月が適期です。植え替えの頻度は、地植えの場合は3〜4年に1回、鉢植えの場合は1〜2年です。

プランターや鉢のなかで根詰まりを起こし、それ以上、根が生長できなくなると、水の吸い込みが悪くなります。いつまでも土に水がしみ込んでいかなくなっていたら注意。葉の生育も悪くなりますので、定期的な植え替えを！

レモンバームの育て方で注意すべき病気・害虫

レモンバームの栽培では、あまり害虫に悩まされることはありません。ただし、アブラムシやハダニなど葉液を吸う害虫には注意しましょう。害虫を見つけたら、粘着テープなどを使って駆除しましょう。

乾燥すると虫がつきやすくなるので、葉の両側に水をかけて予防するのがポイントです。

また、風通しが悪いと、灰色かび病やすす病などが発生することもあります。葉っぱを間引くなどして、風通しを良くしてあげましょう。

オンシツコナジラミ、すす病などにも注意が必要です。とにかく風通しをよくするのがコツです。

レモンバームをプランターで育てて、収穫を楽しもう！

Photo by まころんさん@GreenSnap

冷たいハーブティーにしたり、サラダやフルーツに添えたり、お肉料理やカクテルに添えたり、ひと株あれば様々な楽しみ方ができます。

乾燥したものは、ポプリやサシェとしても楽しむことができますよ。初心者でも育てやすいレモンバームを、ぜひ家庭で育ててみてくださいね。